CERIMONIA DI RILASCIO DEGLI ATTESTATI DI FREQUENZA AI LABORATORI DI CUCINA TENUTI NEGLI ISTITUTI DI ARIENZO, BENEVENTO, LAURO, POZZUOLI e S.M.CAPUA VETERE
Napoli, 13 giugno 2008--------
Il 17 giugno 2008, alle ore 18.00, presso la Casa Circondariale di Pozzuoli, saranno consegnati gli attestati di frequenza ai laboratori di cucina che si sono tenuti presso gli Istituti di Arienzo, Benevento, Lauro, Pozzuoli e Santa Maria Capua Vetere
L’iniziativa nata dal protocollo d’intesa tra l’ “Associazione Professionale Cuochi Italiani” e “Il Carcere Possibile Onlus” , con la collaborazione del Provveditorato Regionale dell’Amministrazione Penitenziaria della Campania e delle Direzioni dei sopra indicati Istituti, ha visto la partecipazione di circa 40 detenuti.
Il programma teorico-pratico si è svolto in 16 lezioni, di tipo dimostrativo, con degustazione.
Interverranno alla cerimonia:
gli chef dell’ ”Associazione Professionale Cuochi Italiani”, che a titolo gratuito hanno offerto la loro professionalità:
Prof. Ugo D'Orso - Presidente Delegazione della Campania
Arturo Fusco - Vice Presidente - Chef Ristorante "Villa Lucrezio" - Napoli;
Raffaele Cardillo - Segretario - Chef e Patron Ristorante "Casa D'Avalos" - Il Castagno -
Giuseppe Spina - Consigliere - Chef Ristorante "Il Casale dei Mascioni" - Caserta -
Luigi De Martino - Consigliere - Chef Ristorante "Chamade" - Napoli -
Antonio Del Sole - Consigliere - Chef Ristorante "La Tortuga" - Varcaturo (NA) -
Marco Scoppetta - Consigliere - Chef Ristorante "La Tortuga" - Napoli -
Antimo Puca - Chef -
Emanuele Di Martino - Chef –
Il Presidente della Provincia di Napoli – Dott. Dino Di Palma
Il Procuratore Generale della Corte di Appello di Napoli – Dott.Vincenzo Galgano
Il Presidente del Tribunale di Sorveglianza di Napoli – Dott.ssa Angelica Di Giovanni
Il Provveditore della Campania dell’Amm.ne Penitenziaria – Dott. Tommaso Contestabile
La Direttrice dell’ Istituto di Arienzo – Dott.ssa Carmen Campi -
La Direttrice dell’Istituto di Benevento – Dott.ssa Maria Luisa Palma -
La Direttrice dell’Istituto di Lauro – Dott.ssa Claudia Nannola
La Direttrice dell’Istituto di Pozzuoli – Dott.ssa Stella Scialpi
Il Direttore dell’Istituto di S.Maria Capua Vetere – Dott.Francesco Saverio De Martino
Il Presidente della Camera Penale di Napoli – Avv.Michele Cerabona
Il Presidente de “Il Carcere Possibile Onlus” – Avv. Riccardo Polidoro
Dopo la cerimonia sarà offerto un buffet preparato da coloro che hanno partecipato ai corsi
